牛肉的部位
小鹿個人最愛的是肋眼 (ribeye)
嫩煎或烤都很棒.





Pathmark 買回來的牛肉
用 McCormick 的Grill Mates 加"少許"醬油醃三十分鐘
平底鍋加數小塊無塩奶油下去嫩煎就完成囉.










juicy juicy o yummy *












小鹿非常喜歡酪梨的味道
今天去Pathmark時,也發現形狀不一樣的酪梨
也特別做了research
酪梨的種類有很多種



Source: Big Island Health Guide.com


而它的營養及熱量更是豐富o






Source: Avocado Central





小鹿放三天假.. .. .. 好開心歐.
不過今晚和明天會下雪也.氣溫也會到零下二度.


陳小鹿要穿暖囉.

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Nita Chen

Nⓘ小鹿の炊事場

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