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美國的超市有賣一拖拉庫預拌好的粉料,
做餅干和蛋糕等等的超方便
連上好幾天班
小鹿終於休假了.
來做個餅干唄.
真的是無敵容易
只要加蛋,水,還有油喇喇a
烤箱烤15分鐘就完成囉


食材~


花生餅干預拌粉




另外加的杏仁脆片




水 15g
橄欖油 45g
雞蛋 1顆


作法~

烤箱350度F預熱10分鐘

粉料,水,油,蛋全在加一起拌勻
再加入杏仁片稍微再拌1下
將麵糰(其實它有點半糰半糊)分30g/每份
擺在烤盤上(墊烤盤紙),
送入烤箱烤15分鐘後,
趁熱/軟壓成自己想要的形狀
放涼即可食用





花花




心型餅干





醬就看得比較清楚是心型了




花心餅干^^"





後記~
預拌好的配方很耐人尋味
很適合想吃餅干
又得馬上變出餅干的甜心綿^^
呃..那個誰..不是很愛小熊餅干咩^^
成品吃起來好香---滿口花生和杏仁香
若杏仁片換成核桃碎片
口感會超像核桃酥
哈哈..應該來杯熱茶的^^




來杯熱茶吃餅干唄^^
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