土耳其料理?
為了款待阿馬兄
小鹿祭出了口袋名單裡的其中一枚
帶著好奇的心情,
嚐試了人生中,第一次的土耳其料理.
TRUVA.
話說今天無敵悶熱
不過貼心的服務員
立即為我們送上了冰水
讓我們不致於流汗流到脫水..(笑)
店裡丫有一些很特別的擺飾和裝潢
也特別拍下來和大家分享
看到menu
其實有點忐忑
對於中東美食小鹿一點攝獵也沒有
也只能請服務員介紹囉~
於是選擇了有主菜甜點及飲品的套餐.
土耳其軟性優格飲料
在服務員事先告知下
大膽了點了這杯"鹹"口味的飲品
沒!是鹹的!!! 酸酸鹹鹹濃郁的口感
還來不及皺完眉頭
竟被它的後作力給驚喜
是甘甜!
雞湯
很順口的一道湯品
湯裡有薏仁
沙拉
偏酸的醬汁
加上洋蔥,小黃瓜,青椒,黑橄欖與羊奶feta cheese,
著實開胃~ (小鹿真的餓了....)
綜合披達(pide) --->類似pizza但它並不是pizza歐.
滑蛋披達+牛肉披達
餅皮外層酥脆
內心柔軟.
想著, 若光吃餅皮而不加topping
也很棒~
伊斯坎德烤肉
食用方法是
將飯還有窯烤牛肉拌著白色的優格一起吃.
(在攪和前,小鹿有單一逐一品嚐,覺得還好,但神奇的事發生了....)
全部和在一起後
優格的酸不知和食材裡的哪一項元素產生化學變化
只能狂點頭大讚好吃丫...
呃...胃口大的阿馬兄沒吃飽
這讓小鹿面子不知往哪擺
於是又再加點了飯
小鹿覺得這個土耳其飯好好吃.
細問之下,而得知是將飯由奶油炒過
飯粒的咀嚼感是小鹿鍾愛的.^^
厚..吃觀觀捏..哈哈
甜點
特洛瓦奶米布丁 (oven baked rice pudding)
也是濃布郁的香甜
只是吃完真的好撐歐..呵.
巧克力冰淇淋 (Turkish ice cream)
像是冰晶間淋上了cheese
綿密細緻的口感
讓味蕾頓時浸淫在甜點的最高境界
有機會造訪TRUVA的朋友
一定要試試. (大姆指!!!)
冰咖啡
吃飽喝足
拍拍餐廳內部囉..
喜歡這燈的感覺^.^
TRUVA
台北市安和路2段181巷3號1樓
02-2737-0037
後記~
在用餐時,餐廳內只有一位服務員,忙碌著.
好奇的和服務員聊聊,
才發現每個時間段只有一位服務人員
卻能把我們照顧好. 辛苦了呢.
想說的是這是間很值得造訪的中東風餐廳
有機會大家可以試試歐.
啥~竟然是頭香^^ 下次也要企吃~
土耳其餐廳一直很吸引我 中部也有土耳其餐廳 一直想要去試呢! 推!
我還在想最近中午要再去吃咧
＝ ＝ 你這阿呆
不是沒吃飽＝ ＝是飯不夠搭,只有肉跟優格滾在一起少了飯的話,會很搶味吧＝ ＝ 飯是缺了就不精彩咩＝ ＝啥咪咧我胃口大～明明就是你自己...(下略) 說多了會被砍得感覺
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好特別的料理，也想來去試試 不過除了冰淇淋以外，似乎少了漂亮的外觀 JACK推
看起來氣氛很好耶～ 有機會一定試試，感謝分享 （剛看到土耳其的時候，我只想到沙威瑪啊哈哈哈哈哈）
寶貝毛推七 印象中的土耳其料理口味總是 偏酸偏甜偏鹹 看到小鹿的介紹 讓我之前的印象都推翻嚕
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推9, 土耳其是媽咪很想去旅行的國家 看到小鹿分享的土耳其美食, 讓媽咪眼見以及胃口都大開 ^^
小鹿，很久沒留言，但一直都有關注喔！ 最近買了一台跟你一樣的單眼 但是你的照片拍得太好了，我都不好意思跟別人我買了跟你一樣的相機 推推
推一一 好棒的一間店喔!! 我喜歡吃吃各國不同的料理 好讚好讚喔 ^^
推推 沒吃過的異國料理 不過看完小鹿的介紹 我也好想飛奔去吃喔 ~~ 小鹿拍的照片越來越讚了
我沒吃過土耳其菜 那杯鹹的飲料好特別 我想喝一口 一口就好了. 推
魚推14 好特別的中東料理 畢竟在台灣不容易找到吧 小鹿真的是多方嚐試^^
ㄚㄚ推推15~ 好特別的土耳其料理 店內的擺設也很獨特 每道料理都能吃出不同以往的口感 尤其那杯鹹的飲料 我好想一"嚐"究竟
土耳其 料理 真是特別 看多沒看過 真是新鮮 ~
那個巧克力冰淇淋好有氣質喔˙ 推1
+1 土耳其料理..好特別啊.. 高雄不知那裡有咧....
+19 真的有吃光光喔~ 很乖~ 呵呵~ 不過我想 也是因為真的好吃吧~ 你的房子找到了嗎
不知台灣的土耳其料李是否道地 以前常去土而其 被它的優哥酸到牙齒快掉了 推與收
照片超超超美的!!!!我好愛 :)
推22 好文!!收藏唷!! :D
傯特別. 晚點來看高雄有沒有~ 這次馬鹿怎麼沒有合照! 香月篇~
土耳其餐廳，蠻特別地。 原來在安和路，有機會去瞧一瞧! 推!
IVY推24 好有特色的ㄧ間店 居然是吃土耳其料理 我還沒有吃過呢? 店內的裝潢感覺不錯 小鹿拍的真好!!!
去冬眠以前，臨去秋波一下~~大家順利!!!
+1 好特別ㄋ~ 離家沒有很遠~ 有機會去試試 謝謝小鹿介紹^^
好特別喔！土耳其料理ㄟ 小兔沒吃過...好想品嚐看看捏 尤其他的飯太太太濕背秀了吧 優格ㄟ 搭起來 真的不怪嗎？？？？？？ 難道真的有奇妙的化學反應嗎？ 神奇到 小兔要把他列入口袋名單 一定要來去嚐嚐看啦...
好特別的料理喔 如果沒有服務人員介紹很難品嘗到美味的餐點吧 這裡很值得一試喔 安妮也要把它放到我的口袋名單 安妮推推^^
中午還沒吃飯看這個很傷胃也~ 小鹿這次來吃不少好料的厚~ 也跑了不少東西吧~ㄏㄏ 我喜歡伊斯坎德烤肉 推~
土耳其料理沒吃過~ 不過他們的料理很特別~ 融合歐洲.亞洲的料理大集合! 優格是鹹的~有特別到! 巧克力冰淇淋很有質感!! 週末愉快!!! 推!
妳攪拌後的牛肉飯看起來好好吃的感覺, 好想去吃看看,,不過最近又胖了, 要節制點了~~~><
Mafia推推++ Mafia只吃過夜市的土耳其冰淇淋....哈哈哈 希望有機會也能品嚐到異國風味的土耳其料理 謝謝小鹿的分享喔！！
沒嚐試過土耳其料理 但我很喜歡那個pide^^ 推~~~
哇~ 看起來好好吃的說 快快放入口袋名單 下次也要來試試 推
土耳其餐,沒吃過 看了你介紹,很想嚐嚐 不知香港有嗎? 即使有,猜想價格也不便宜 推~ 初次到訪 歡迎小鹿來我家逛逛...
酸酸甜甜好滋味 我最喜歡吃酸酸的了
推~ 第一次看到正統的土耳其料理,真是大開眼界了呢!
小鹿好久不見^___^ 回台灣度假喲^^ 玩得開心ㄋㄟ!!
推推~ 這一餐小鹿好像吃的挺滿意 那個披達看起來粉好吃^^
原來是鹿妹跟馬兄的饗宴~~^.^ 那五顏六色ㄉ沙拉令人垂涎... 小鹿回台灣後變成饕客ㄌ~~ 炊事場還不打算在台灣開分店嗎??^^" +1
忘了說我是花花的分身~~ㄎㄎ
三八..哇哉啦.
這個我看了之後 不太符合我的胃
好料理 拍手嚐過! 好環境 拍手去過! 推~~ /拍手
偶覺得台灣的 "豬油拌飯" PK "土耳其飯" 應該不會輸ㄛ !!! ^^ "豬油拌飯"上面加沙茶醬一定強過"土耳其飯"上面加番茄醬... 偶來亂的XD
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我沒吃過土耳其料理... 好想試試看喔!!
天天開心
這是我的TRUVA食記，你的照片很棒!歡迎交流喔^^ http://scarred.pixnet.net/blog/post/25961893
哇~一定要推的啊 小美我完全完吃過土耳其料理耶!! 好酷唷!!!!!
請問背景音樂是誰唱的呢?還有歌名?可以告訴我嗎?謝謝妳^^
"Last Christmas" by Tayor Swift