期待了很久
終於有機會藉由馬鹿大戰
來到傳說中的香月
久未發表食記的小鹿
也趁回台灣休假之際
和大家分享囉


香月 寿司割烹 
高雄市新興區復興二路300-1號 
07-2255858



傳說中的香月
裡頭的裝潢和氣氛都令人感到舒服
簡單中帶有高級壽司店的氣質




新年快樂囉大家



馬頭的哭機也來囉







那就來一探究竟囉




清酒小杯




暖呼呼的熱毛巾上還有店裡的招牌呢




芥末都是現磨的喲






氣泡酒


<飲酒過量有礙健康>


涼拌百合根
配上松子的綴飾
開胃效果100%




比目魚



梭魚
魚肉配上柚子末的香
在口裡交織著美妙的咀嚼感
我喜歡~




傳說中的小任師傅plus招牌手勢
(經本人同意決定不以馬賽克處理)




入口即化的中腹肉




日本清酒


<飲酒過量有礙健康>



可愛的清酒瓶



<飲酒過量有礙健康>



島參
不沾任何沾醬
魚片上頭的柚子胡椒泥
真是人間美味呀...(大姆指)



傳說中的香月師傅
親切的香月師傅
用心的為客人們準備精緻美食真令人感動呢



章魚吸盤
粉紅色的部份帶有淡淡的檸檬香





醃蘿蔔

久未嚐到醃蘿蔔的我
己經覺得這是一種享受了^^






剝皮魚





古錐的紫蘇花



螢烏賊
配上了有加蛋的醋味噌
在大海裡生長的螢烏賊真想多吃幾隻呀
呵...




北海道厚岸生蠔
這大概是小鹿人生中
第3次吃生蠔
這1次,很勇敢的細細品嚐
口裡只有甜美和鮮甜 (也是大姆指)




中間休息1下
看看小任師傅的手法



玫瑰塩









竹筴魚
富有甜味的魚片~甘~




干貝



好大杯
喝東西超慢的小鹿
還是靠著戰友笨馬的協助下
才清空它的.哈哈哈哈


<飲酒過量有礙健康>



鮭魚卵鑲豆腐
這細皮嫩肉的豆腐
在口裡和嗶嗶啵啵的鮭魚卵
是渾然天成的海味





"魚花"  魚



青花魚



真正的海味來囉



無敵新鮮的海膽



海膽手卷
新鮮的海苔和海膽
若不是已有幾分飽
小鹿還想再來卷呢..



玉子燒






慢煎春雞勃根地田園風味薯泥山椒磨菇醬

就如同它的菜名
慢工煎出來的美味
讓人吮指回味呀




鱈場蟹
海味的,不用多說
永遠是小鹿的最愛



石雕清湯
其實到這1道
小鹿已經飽足到不行
還是撐著把鮮甜的魚湯入口






2月19也是Sugi大壽
滿滿的祝福
祝你生日快樂~

巧克力草莓蛋糕



草莓新鮮到爆



啾幾的心意




笨馬遠從台南帶來的蛋糕




真後悔沒偷帶幾個回家
綿密的口感令人難忘




什麼???!!!
居然還有菜!!!!
上甜點囉

卡士達水果派



驚豔日本料理店裡
居然有如此精緻的甜點
酥脆的派皮加上卡士達醬裡的"秘密"
這是幸福的感覺~~
小任師傅,小鹿可以再吃1個咩?
嘻...



在玄米茶的茶香中
結束了令人滿足開心的香月行




小鹿是用功的孩子 (誤)
我有很認真抄筆記歐...
也感謝可樂大細心指正錯字 (汗)








馬鹿大戰小鹿甘拜下風丫






馬鹿見面會成員:
大肚小度, 馬頭, 野兔妹, 可樂大,
東大琉, 喬治, Sugi, 良哥, 光頭

很開心見到大家
雖然玩太晚回家被罵到臭頭
但心裡暖暖的
希望下次的再聚

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    Nⓘ小鹿の炊事場

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