什麼?? 連貝貝都想來分食...


高記, 原創人高四妹先生在民國38年在台北永康街, 憑藉上海師傅的傳承,

以道地的口感與紮實的手藝,逐漸擄獲當時思鄉客的心,打響聲譽.

高記帶動了台北市的上海點心風潮, 今天許多點心店的老闆早年都是高記的學徒(more..)


小鹿是剛從美國回來的屏東俗
從來沒吃過高記的東西



剛好有這機會
跟大家分享囉.







上海鐵鍋生煎包



膨皮膨皮的真古錐捏..




高記的招牌之一.




蘆筍菲力炒糕.

人不可貌相
當然食物也是.

剛開始以為是超大號的粄條
結果不是也...
口感很Q像是切片的年糕.
牛肉也很香.




糖醋排骨


好好吃好好吃..
真的好好吃歐.
是那種一塊接著一塊
停不了的fu
Alex和小鹿都覺得不錯吃^^










相思豆鬆糕


可能因為宅配的關係
覺得吃不到它原本的質感









不過紅豆饀味道很好
甜而不膩 ^^





後記~

生煎包這東西
小鹿覺得現煎現吃會比較過癮
經宅配再加熱後, 有些失真
不過麵皮的Q勁依然感受深刻.

最近丫..真的廚房好重要
沒了廚房, 經過生鮮超市或傳統市場
都失去下手的意義..
就連平時愛敗漂亮餐具的小鹿
也興緻缺缺了....囧.
如果, 在陽台上做菜
會不會被房東排擠啊?
哈哈哈哈...
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Nⓘ小鹿の炊事場

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