小鹿從美國回來後
對夏天便抱持著長期抗戰的心理
不是曬到無敵黑
就是吃雞排吃到上火....哈~ (XL誤!!)
其實大家夏天還是吃清淡
對身體比較好歐~
今天要介紹的是小鹿哥哥Alex親手做的懶人沙拉
有多懶? 無敵懶~~~~~~~~5分鐘就完成的~
食材~
蘿蔓, 紫高麗, 奇異果,甜椒
小黃瓜,乳酪丁,腰果,鮪魚
小蕃茄,果醋,橄欖油.
作法~
先將蔬果用臭氧洗滌機洗淨約3分鐘備用
將洗淨的蘿蔓隨意剝成小段
紅椒切段
紫高麗切細
(建議可細切,因為帶苦味)
奇異果去皮切片
加入乳酪丁
淋上有機果醋
還有橄欖油
加入腰果,鮪魚,
拌勻後
即是一道快速又不流汗的輕爽沙拉囉~
如果將培根切細末煸香煎酥
灑在沙拉上也很讚~
後記~
沙拉隨心所欲的
可以自由變換內容物
料理時間也可以很快速
炎炎夏日裡.
大大的減少了在廚房揮汗如雨的糗境了呢.
