小鹿一直不太敢嚐試做麵包類
因為家裡沒有麵包機也沒攪拌機
若做麵包類的點心,揉麵糰會很辛苦
話說幾百年前看了 Lisa 家的小餐包
"感覺"上不難,小鹿今天休假
心血來潮一整個超不怕
來個小餐包初體驗.
食材及作法是參考彩菇家,
但小鹿偷吃步有改了一些些作法.(無內饀小餐包)
食材~
高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,
速發乾酵母菌(instant yeast)3g,
鮮奶140-150cc,細砂糖50g,
無塩奶油30g,鹽2g,黑白芝麻
~雞蛋 1顆~
在準備食材時才發現小鹿家冰箱裡雞蛋居然沒了
有種晴天霹靂的感覺
忽然間看到前幾天買的鵪鶉蛋
想說...拼了丫..反了也是蛋....囧.
很古錐歐..
大概六顆鵪鶉蛋的重量就可以湊齊1顆雞蛋的重量了(50~55g).
(理直氣狀的小鹿...)
作法~
食材中的牛奶先取50g稍微加熱至溫溫的,
加入酵母粉拌勻靜置五分鐘.
將所有乾性材料(奶油除外)放入大碗中,再倒入液狀材料
液體的部份在攪拌過程中慢慢添加(千萬鼻要1次加完,會糊掉)
將麵糰揉成三光的fu後,
加入室溫無塩奶油揉勻
"摔打"成麵糰拉開會呈薄膜狀
在這裡,小鹿並沒有把麵糰摔打呈薄膜狀(懶)
小鹿大概把麵糰揉,摔 了大概十多分鐘後,醒五分鐘,再揉一下.
將一碗熱水及揉好的麵糰放到微波爐發酵
(微波爐是不插電的狀態,放熱水的目的是讓密閉空間裡的溫度達到麵糰發酵的理想溫度)
這是發酵30分鐘後,偷拍1下.
發酵至麵糰用手插下去凹洞不會回復原狀的程度即可.
(約1小時,若不夠,可以再放著繼續發酵)
發酵好
稍微壓一下麵糰將空氣壓出
分成10等份,整型弄圓
表面刷上蛋液,灑上黑白芝麻
烤箱180度C/350度F預熱10分鐘後
進烤箱烤15分鐘即可
哈哈
外表有像蛋黃酥厚^^
小鹿第1次做小餐包捏..
切面不免俗的也來1下
厚呷!!
明天早餐有下文了^^
小餐包屁屁也亮相了^^
後記~
小鹿做的小餐包吃起來表面是酥脆的皮
裡面是軟軟的口感,有1點點像法國麵包的fu
即使麵糰沒有經過摔打而有的薄膜.
口感也蠻不錯的.這是小鹿的基礎篇
將來有機會再來做有內饀的小餐包^^
揉麵糰不容易也..
小鹿又手痠腰痠了..(老了)
小餐包初體驗
請給小鹿 推推 鼓勵1下吧.謝謝
因為家裡沒有麵包機也沒攪拌機
若做麵包類的點心,揉麵糰會很辛苦
話說幾百年前看了 Lisa 家的小餐包
"感覺"上不難,小鹿今天休假
心血來潮一整個超不怕
來個小餐包初體驗.
食材及作法是參考彩菇家,
但小鹿偷吃步有改了一些些作法.(無內饀小餐包)
食材~
高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,
速發乾酵母菌(instant yeast)3g,
鮮奶140-150cc,細砂糖50g,
無塩奶油30g,鹽2g,黑白芝麻
~雞蛋 1顆~
在準備食材時才發現小鹿家冰箱裡雞蛋居然沒了
有種晴天霹靂的感覺
忽然間看到前幾天買的鵪鶉蛋
想說...拼了丫..反了也是蛋....囧.
很古錐歐..
大概六顆鵪鶉蛋的重量就可以湊齊1顆雞蛋的重量了(50~55g).
(理直氣狀的小鹿...)
作法~
食材中的牛奶先取50g稍微加熱至溫溫的,
加入酵母粉拌勻靜置五分鐘.
將所有乾性材料(奶油除外)放入大碗中,再倒入液狀材料
液體的部份在攪拌過程中慢慢添加(千萬鼻要1次加完,會糊掉)
將麵糰揉成三光的fu後,
加入室溫無塩奶油揉勻
"摔打"成麵糰拉開會呈薄膜狀
在這裡,小鹿並沒有把麵糰摔打呈薄膜狀(懶)
小鹿大概把麵糰揉,摔 了大概十多分鐘後,醒五分鐘,再揉一下.
將一碗熱水及揉好的麵糰放到微波爐發酵
(微波爐是不插電的狀態,放熱水的目的是讓密閉空間裡的溫度達到麵糰發酵的理想溫度)
這是發酵30分鐘後,偷拍1下.
發酵至麵糰用手插下去凹洞不會回復原狀的程度即可.
(約1小時,若不夠,可以再放著繼續發酵)
發酵好
稍微壓一下麵糰將空氣壓出
分成10等份,整型弄圓
表面刷上蛋液,灑上黑白芝麻
烤箱180度C/350度F預熱10分鐘後
進烤箱烤15分鐘即可
哈哈
外表有像蛋黃酥厚^^
小鹿第1次做小餐包捏..
切面不免俗的也來1下
厚呷!!
明天早餐有下文了^^
小餐包屁屁也亮相了^^
後記~
小鹿做的小餐包吃起來表面是酥脆的皮
裡面是軟軟的口感,有1點點像法國麵包的fu
即使麵糰沒有經過摔打而有的薄膜.
口感也蠻不錯的.這是小鹿的基礎篇
將來有機會再來做有內饀的小餐包^^
揉麵糰不容易也..
小鹿又手痠腰痠了..(老了)
小餐包初體驗
請給小鹿 推推 鼓勵1下吧.謝謝
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頭香...
恭喜喬治家破50萬啦!
太厲害囉... 我要有芋頭餡的...還有爆漿奶油...XD
你又不愛芋頭 哈哈..
頭推...XD
謝謝喬治頭推^^
這我很愛吃~夾牛排肉最棒了
哈哈 人二少不了肉肉 也要吃菜啦^^
推~ 我第一次這麼前面耶 哈哈哈~ 蛋黃酥的外表 內在的餐包ㄚ 看起來就是好好吃ㄚ 小鹿...你太厲害了啦 可愛可愛的耶 該部會中秋節你要把餐包當月餅吧 呵呵
你是萬能的廚師嗎? 什麼都會做~ 真是太強了~^_^ 推6
呵..謝謝瓶子推推 這個不算成功啦 因為沒有拉出薄膜 可是小鹿很使勁的在揉麵糰也 呵..
推!
謝推!
外酥內柔的口感真的是很棒耶 來個海鮮湯 加肉肉 最後sorbet 超完美一餐 小鹿何時當個餐廳總監
Jack想的好週到捏 呵..連甜點都來了 不過大概要花小鹿1天的時間唄 哈哈..
推推~ 這餐包的外表看起來好優~光光滑滑的~ 乍看還會以為是蛋黃酥~~>///< 今年有要來做一下蛋黃酥嗎?
這這裡要買到鴨蛋黃不容易 有在賣,可是新鮮度令人存疑 小鹿大概只會做芋頭酥吧 嘻..謝謝Fox推.
應該可以一口就吃掉一個吧~ 建鈞推推+10~^^
謝謝建鈞推推 這有點大 1口可能有點困難 嘻..
哇~~~ 好好吃的樣子! 流口水了啦~~ 推~~~ /拍手
謝謝推推 拍手家美圖也令人大推呢^^
好強喔...看起來很好吃的樣子..
妳不嫌棄啦 呵..3Q ^^
大推啦 手揉的ㄋㄟ 粒粒皆辛苦 好吃
謝謝萍姐推推 萍姐家的杮乾看起來很讚哩 呵..
我坐飛機時最愛吃飛機餐的餐包耶~~~^^
有像捏 只是它...它...更像披了蛋黃酥的餐包 哈哈..
+1 可愛到不行 小小的蛋蛋做小小的包包 汪汪帶回家給小小朋友吃^^~ 謝謝小鹿!!
小小的蛋蛋做的小小的包包再抺上汪汪家甜甜的果醬 很讚捏 嘻...謝謝汪汪推.
你家沒有雞蛋唷?! 用鵪鶉蛋替代~厲害!! 我妹和我爸上次用波蘿麵包在廚房摔麵團~ 摔的很開心~ 真的很像是蛋黃酥~(中秋節快到拉!!) 小餐包的底部很像是泡芙!! (下班再叫我妹來看看!!!)
哈哈..沒半法 當下時間也晚了,不想出門再買雞蛋 還好家裡還有鵪鶉蛋 不然就做不成了..囧.
*****
*****
小鹿我餓了˙可以給我幾個呀? 推推喔^O^
小鹿再骨力一點 多做幾個吧 呵..
好古錐的小餐包 很像小月餅耶 (想烤肉的中秋節想瘋了的我ㄏㄏ) 推很像小月餅的小餐包(好繞舌) 推+17
大家都說像蛋黃酥 哈哈..沒半法小鹿小餐包初体驗 稍微NG了 ^___^謝謝推推.
休麼...初體驗可以這樣成功....我受到刺激了! +推
(抱) 水瓶媽媽別醬嘛 它已經長得像蛋黃酥了 哈哈..
小鹿真的很厲害，啥都能做耶。^^
有食譜小鹿就敢去試做 只是...失敗時都沒膽PO出來 哈哈..
好美的麵包 很利害 推
謝謝推推 小鹿儘力揉了.. 呵..
真的很像 蛋黃酥呢 ... 可以裝一盒 來 中秋節用 !!
哈哈哈哈 收到的人可能會氣炸 什麼!!!沒有包蛋黃的蛋黃酥 嘻..
哇~ 你的小餐包 有點像月餅耶~~ 看起來很好吃~ 搞不好可以弄個山寨版的月餅唷~ 哈~ 推~ PS: 又到第二頁去了..><
哈哈哈哈山寨版月餅 真有你的^^ 再不快來又要第2貢囉Saopro^^ 謝推.
推~ 可口的餐包. 台灣若有灑芝麻,通常裡面的餡是紅豆^^ /天使
謝謝天使推推 對也..小鹿印象中有灑芝麻裡面都有包東西 歹勢...騙了大家 呵..
推 可愛的小餐包^^ min在做麵包, 其實麵團也都沒有很care要打到薄膜耶(我用麵包機~想省電~c.c..) 都隨意做做~覺得沒有打成薄膜口感也不會不好吃阿!(太好養~哈哈)
謝謝min推推 哈哈.小鹿是太懶 所以懶的打成薄膜 不過下次還是要体驗1下打成薄膜是啥fu ^___^
小慧推24 鵪鶉蛋真的很可愛 呵呵^^ 小餐包真的很像蛋黃酥唷 我每年中秋節都會和我姑姑自己手做蛋黃酥呢 我很喜歡吃麵包和蛋糕 小鹿的小餐包讓我也很想吃呢 呵!!!!
謝謝小慧推推 這裡買鴨蛋黃不容易哩 所以小鹿會做別種口味 呵..
推~~ 有夠可愛餐包...第一次...厲害ㄝ.....
謝謝劉姐姐推推 ^__^ 小鹿會繼續努力的
推26 小鹿這個餐包看起來很像蛋黃酥 好可愛喔 用揉的? 為小鹿拍拍手喔
謝謝Flora推推 嘿丫..家裡沒麵包機也沒有攪拌機 只能用手揉..囧.
先搶第一層的最後一號~30號~~^O^
呼叫30號花花..30號花花小姐 請到小鹿炊事場集合 小鹿在點名了 ^^
六顆鵪鶉蛋的重量就可以湊齊1顆雞蛋的重量~~ 哈哈~~小鹿真會舉一反三~~ 古椎的鵪鶉蛋做的小餐包 應該也粉古椎吧~~^^ 我想看鵪鶉小餐包的小屁股爆漿樣!!噗~~ 小鹿快暈了唄^O^ +1
沒半法 被逼到,只好舉一反三了 哈哈哈哈.. 鵪鶉小餐包的小屁股爆漿樣可能要再等等 小鹿先掛限制級的警語嘿 哈哈..
好小巧的小餐包~ 烤的顏色很均勻.. 上面的黑白芝麻~ 把整個小麵包~都加分很多耶!! 小鹿~我帶肉鬆來夾這個餐包~ 當明天的早餐唷! 好美味又營養~嘻.. 小妞妞推28~*
嗚..人家也想吃肉鬆.. 新x陽的啦...^^ 小鹿住的這裡附的烤箱很讚哩 受熱均勻 謝小妞妞推^^
根本就是蛋黃酥嘛！騙人的蛋黃酥麵包～～～ 鵪鶉蛋<< 超營養的！自己做真的是不計成本在用！XD
鵪鶉蛋我在中超買的 不貴也,一盒二塊多^^ 這是山寨版蛋黃酥 XD
哈哈~~真有趣^ ^ 我最近也在學做麵包!! 想問一下 到了隔天麵包還是軟的嗎? 會不會硬掉? 因為呆呆寶我前面好幾次都會遇到 雖然當天吃很好吃 可是到了隔天就硬掉了 所以必須改配方才改善
小鹿剛起床,吃了昨天做的小餐包 裡面還是軟的喲^___^ 不過當然沒像剛出爐那樣熱熱的 小鹿文章裡有連結彩菇家 你可以點進去看,她有很詳細的圖解^^
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*****
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小鹿好棒 我就還沒勇氣嘗試做麵包... 這可愛的小餐包猛衣看還以為是蛋黃酥哩~
這也是小鹿第1次試啦 呵..手揉得好痠哩
佩服小鹿揉麵糰啦 我知道那不是人做的事情~ 小心你的纖纖細手受傷啦!!!! 看起來怎麼有點像中秋節的蛋黃酥~哈哈 可能是芝麻的原因吧!^^ angie推
大家都說像蛋黃酥 哈哈哈哈 假裝1下,應應景好了 嘻..謝Angie推
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推31 我剛跟我家小子說 這位漂亮姐姐好會做菜做點心喔 他一直說真的好厲害喔 哈 我家小子接者說 那妳怎麼都不做咧 噗 恭喜小鹿踩到我家100萬人次 好感謝妳的有心 請留悄悄話告知收件人姓名及詳細地址給我喔 晚安
哈哈..安琪拉家的王子不懂啦 安琪拉是貴婦兼女王捏 不用下廚啦^___^ 再次恭喜安琪拉家破百萬^^
青青來了，每次來小鹿家都好怕被排在很後面， 還好現在無名可以直接連到留言頁，好佳在XDD 這個真的是餐包嗎？ 有像蛋黃穌耶。 中秋節快到了， 可以拿這來假裝一下月餅嗎。哈哈 推推32
小鹿去青青家有同感捏 哈哈..無名可以直接連到留言頁的功能還算貼心哩..^^ 謝謝青青推推 這速山寨版蛋黃酥XD
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哇~原來是偽裝的小餐包. 不過看起來還是很可口. 很有我小時候吃的"鮮奶麵包"的樣子. 應該就是這樣!! 要不...把鮮奶油..插進去.擠進去!! 哈~這樣應該就是現成的奶油小餐包..ㄎㄎ~ 推!!餓了!!
把鮮奶油..插進去.擠進去!!(小餐包在喊痛了..哈哈) 嘿那下次小鹿試試好了 呵...謝謝小助理推推^^ (擠芋頭饀^^)
. 嘻嘻!雷小聖喜歡吃裡面有奶酥的... . 小鹿的炊事真是令人食指大動! . 用力拍+推 .
謝謝雷小聖推推^^ 祝你新書大賣喲~
我也愛吃這種餐包 塗上奶油烤一下更棒 小鹿好厲害哦 推+1
謝謝Lily推推^^ 小鹿後來都抹花生醬(大姆指^^)
小鹿 太強了~什麼都會! ㄎㄎ~ 推推~M
M比較力害哪 小鹿要跟妳學學 ^^
*****
好吃樣~ 來一個當下午茶吧~ 真的像Bill愛吃的蛋黃酥耶~~ ^^ 推~+1
哈哈 Bill別失望喲 山寨版蛋黃酥,無內饀 嘻..謝推^^
看起來好像日式饅頭耶~ 好好吃的樣子唷>///<
真的很好吃也 二,三下就被小鹿嗑觀觀^^
啊～ 好可愛 ^^ 酥脆的皮跟酥脆的屁屁 一定很讚捏 推～
酥脆的皮跟酥脆的屁屁不管是捏起來或吃起來都很讚捏 哈哈.. 謝菁姐推^^
寶貝毛推42 小鹿呀 毛是不是昨晚守在angela姐破百萬太累 今天眼花呀 這小餐包怎麼看起來像蛋黃酥哩 嗚...該不會是中秋節快到 最近太多廠商送禮的原故!
謝寶貝毛推^^ 小鹿前二天也是守在angela家破百萬 哈哈..超緊張的^^ 還好有踩到捏. 這速山寨版蛋黃酥啦^^
做得好美的餐包~~~ 小鹿實在太有天份了... Mafia推推喔~~
謝謝Mafia推推 初体驗,小鹿還要再加油 ^^
推推唷~ 看起來很好吃ㄋ
謝謝推推^^
哈哈~~我還真的以為是蛋黃酥 超像的 最好笑的是...發現沒蛋了 用那鵪鶉蛋....沒有什麼差別吧??
沒有也 只是在破鵪鶉蛋時 蛋汁會用噴的也 哈哈..太小,不好破蛋^^
小餐包烤的外皮真的有像蛋黃酥 烤的金黃色，香酥可口好想吃喔^Q^ 推推+^^
謝謝推推 抹上花生醬 厚呷捏^^
推+1 小鹿真的好厲害 即使沒有材料 還是能做出那麼好吃的小餐包 很不簡單哩~~
謝謝Julie推推 想吃時, 小鹿就拼了..哈哈.
朱朱有一位朋友是做麵包店 有次去他工廠幫忙 發現其實也挺有趣 新鮮的說 ^^ 小鹿真的好有心喔 ^^ 推
謝謝朱朱推推 剛出爐的胖超好吃 自己做的,吃起來特別讚哩 ^__^
joice推~ 小鹿做的很成功呢~ 外表真的很像蛋黃酥~ 像我就不行了~><
謝謝joice推推 那小鹿做給妳吃 ^______^
外表有像蛋黃酥耶.推！
哈哈.. 真的!!! 謝Trio推^^
好讚,偶餓了,多拿幾個吃吃唄~
魚不用客氣^^ 為什麼建仔要量体溫?
你的廚房美不美 好想看一下說 ^^ 是不是那種外國人用的大廚房
小小的 改天再拍給妳看^^
*****
*****
小鹿太強了 這餐包圓滾滾的很像蛋黃酥耶~推+1
妮可 妳叫香菇更新網誌啦 叫她也挑戰麵包 嘻..
推54 小鹿餐包做得漂亮ㄟ,初體驗很成功. 做麵包不需到薄膜,做吐司才需到薄膜狀態 小量的做,麵糰才不至於揉得太辛苦,300g麵糰應還可應付,各頭再大一些些就可當漢堡來 吃了.
謝謝V姐. 小鹿下次再來挑戰薄膜版 只是沒攪拌機真的不太方便 還好我只有心血來潮時才會玩玩看 呵..
哈哈~~~真的像蛋黃酥ㄟ,做的很成功很漂亮喔! 我也不敢嘗試麵包類>< 推~~~
用買的比較快 哈哈 謝謝Linda推推^^
太正點了~喔喔..推推^^
謝謝推推^^
小鹿安安^^ 剛剛媽肯看到妳來我家玩~ 我便當還沒做好ㄋㄟ^^拍寫啦~ 這個鳥蛋小餐包太讚啦^___^b (小鹿真是天才聰明,才會想加鵪鶉蛋) 營養極了! 斷面秀也很棒耶! 屁屁也美極啦~ 是個成功滴麵包^^ 推推+收藏
有啦 媽肯的扁咚呷捏古錐 捨不得吃哩 呵.. 鳥蛋小餐包好好吃 跟媽肯換古錐扁咚 嘻..
挖勒 排隊排了很久唷 何時才能吃到 呵~~~ 推
哈哈 張拔去麵包店買比較快啦 呵..謝推^^
小小的好可愛喔^^
你氣色好點沒?
初體驗就能把小麵包做得這麼有質感..太有天份了^^ 推依個^^
謝謝推推^^
小鹿 妳真是十項全能 真不知道妳有什麼不會的 所以一定要推的啦~
謝謝承俊老師 ^__^ 小鹿很努力學習中
推^^61! 小鹿好厲害唷^____^ 芋頭的給吃吃吧~^^ lily
謝謝Lily推推 芋頭的可能還沒po好就被小鹿嗑觀觀了 哈哈..
小美推推 我最近也好想來做做麵包說~ 小鹿的麵包看起來好可愛又好好吃~ 假日也來試做~科科
小美家網誌快長草了 快點做胖來吃吃 嘻.. 謝謝小美推^^
羞~ 為了沒仔細看! 以為有包餡 ~ >///<
哈哈 沒觀西啦Lily 假裝它有裝芋頭好了^^
小鹿真的好厲害喔 做什麼像什麼 而且都很有賣像耶 好想一口吃掉><
因為在這裡要吃自己想吃的台灣點心或料理有時不容易 所以自己做比較快捏 呵..
柔中帶勁 ,實在太銷魂 ,太 ... 美味 太.... 好吃了 真會讓人不由自主的豎起大拇指 ^^ SO 推
謝謝傑米的大姆指^^ 那個柔中帶勁的"勁"是指小鹿揉麵糰的力道咩? 嘻..
賣相真好~ ^^ 小鹿可以開始做月餅了!
哈哈..其實我不太喜歡吃月餅 頂多是吃芋頭酥 因為月餅太油又太甜^^
有職業水準 看起來跟外面賣的沒2樣 您好利害啊~
謝謝你的鼓勵捏 小鹿做餐包初体驗 技術還有待加強 ^^
表皮看起來真的好像蛋黃酥唷~ 整個一定很好吃.. 好羨慕 ^^
大家都醬覺得也 小鹿原來是做了山寨版小餐包 呵..
看起來真好吃 小陸拍照技術又進步了耶 可惜沒有內餡XD 不說餐包的話 我還會以為是月餅呢！
哈哈..謝謝你捏 還好小鹿有拍切面圖 不然真的說是蛋黃酥大家都相信^^
在幫你補推一下^^
謝謝推推^^
推推 小鹿 讚讚讚~~~~~ 做ㄉ很棒喔 在加油 可以做別種ㄉ 先來一個做早餐
做麵包小鹿得多向Wendy姐學學哩 沒有攪拌機真不方便哩^^
好可愛喔~ 小鹿的早餐只吃二顆小餐包.太少了啦~ 要多吃一點才有體力應付那些難搞的客人~ 推66~
把小餐包全部吃光光 醬才有力氣打跑客人 哈哈哈哈.. 謝謝小美推^^
ivy推68 只能說小鹿太厲害啦.. ivy甘拜下風了呀 看起來小巧可愛...真想一口咬下
謝謝Ivy 咬1下不夠 整粒拿去 ^___^
推推 那個鵪鶉蛋的蛋黃看起來好可愛喔~哈哈 話說~~小餐包真的很像蛋黃酥 不過應該更可口喔~~XD 小鹿腰痠背痛是嘛?? 我來幫妳馬兩節啦~~XD
(躺平脫觀觀) 那就麻煩阿喵幫小鹿馬二節 哈哈哈哈.. 謝謝推推^^
小鹿 小小的餐包蠻可愛的 自己揉麵真的很累又辛苦的 曾經我也是靠雙手揉麵 但是揉到一半時心想放棄 可是都揉到這樣有點不甘心 所以最後才會有香香的麵包出爐喔 推一個
那是所謂的撞牆期咩? 哈哈..小鹿也會醬 揉到想直接把麵糰丟到垃圾桶捏^^" 不過還是熬過來了 謝謝Ling推推^^
推 小鹿做得好,拍得也好漂亮.. 雖是初體驗,卻是很棒的感覺....
謝謝推推 小鹿下次要再接再勵揉出有薄膜的麵包^^
推推 包個蛋黃唄 哈哈
謝謝芬姐推推^^ 包芋泥好了 哈哈.
推~ 做ㄉ很可愛耶 餐包一定很好吃吧 第一次做就很棒ㄌㄛ
謝謝推推^^ 還蠻好吃的 呵...不過下次要骨力1點裡面要包饀了 ^___^
事實證明~ 只要是有心 <蛋^2>都可以成為麵糰原料(from食神)
先回你Thank you for the music 那篇留言 是的, 在Mamma Mia的"電影"原聲帶裡是有的 你有空再找找看囉^^
小鹿真的很厲害...什麼都會做.... 潛水潛太久...換個氧氣在下去...推+74
很開心看到妳的留言 別再潛水了啦 有空常來小鹿家玩喲^^ 謝謝推推.
超可愛的。。而且還真的超像蛋黃酥。。皮超亮的
山寨版蛋黃酥 哈哈..大家都醬講捏^^
為手痠了的小鹿推推~ 小餐包沒有剝開看起來像月餅ㄝ~ 看到剝開還有底相信吃起來一定美味!!
真的還不錯(拍胸脯) 只是樣子有點像...呃..很像蛋黃酥 呵..
ling 推76 小鹿的小餐包真的好像蛋黃酥喔！ 看來好好吃捏！
謝謝Ling推推 蛋黃酥比較多層 ^___^ 這是蛋黃酥的仿冒品^^
小餐包好可愛喔~~ 剛剛乍看有點像蛋黃酥, 中秋節可以拿出來騙人喔~~ XDDDDDD
哈哈沒錯 (自己騙自己) 呵..
iniziofood...................zero
tres dos cero Gracias !
他們現在每天都要量,防H1N1,沒量還會被老師在聯絡簿上打?
原來如此 醬也好,小朋友的學習環境不注意點不行呢 (誤)建仔已不是小朋友了呢 呵..
+1 光看就覺得很外酥内軟的感覺了~~ 我發現阿， 小鹿的logo進化到version 3.0了哦XD
哈哈 我的logo都亂亂改 呵..謝謝推推.
讚啦！！那小餐包也太可愛了吧 第一次做就這麼棒 小鹿實在太強了...... 推+1啦！
謝謝推推 小鹿的胖還有待加強呢^^
還有剩嗎 拿一個來吃吃唄 小鹿的第一次ㄎㄎ 推
吃觀觀了 來吃抹茶芋酥吧 呵..
安^^我要吃裏面有包肉的~XDXD 小康
謝謝小康推推 裡面包芋泥口以咩 呵..
真的耶! 外表的顏色好像蛋黃酥喔! 感覺很堅挺，哈哈 烤出來的顏色超美的 小鹿好厲害喔! 成功的做了餐包 要不是乎會很酸，Shirlin還真的想來嘗試 Shirlin推推 ^00^
謝謝Shirlin推推 這餐包很好吃,雖然小鹿偷吃步 呵..不過真的 去店裡買比較快 呵..
*****
*****
看著看著 又餓了 看起來真好吃 啃電腦中……
小鹿口水鼻要弄壞電腦也 呵..
好漂亮.... 買相太沒了...一定很可口
^__^ 還不錯吃
推推+85 給小鹿拍手 好棒唷~~ 小餐包真的有點像蛋黃酥耶 一定很好吃!!!! ((流口水中....))
謝謝推推 真的很像蛋黃酥 呵..不過小鹿今天做了芋頭酥 有內饀了啦 呵..
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好厲害~看起來很好吃！推
謝謝Steven推推 ^___^
推... 但是...好恨阿~ 怎麼妳怎麼做都會大成功阿...
可能幸運啦 呵..謝謝推推 不過我還是沒拉出薄膜 下次再試試,可能會更好吃哩.
小鹿好棒第一次試做就做的很好 原本還以為中秋月餅呢^^ 很漂亮推推+1
你家也有芋製品也 好棒歐 呵..謝謝推推 為什麼Libra家最新那篇不給留言哩.. 小鹿有推推5歐^^
推90 小鹿的第一次 那未來就會常看到好吃的烘焙麵包囉^^ 我包四顆回家當早餐啦~~
安安呀^^ H1N1新流感防治-Q LIN帶你走向健康新體質 H1N1肆虐全球,引起大家對新流感的恐慌, 除了平常該做的防治方法之外, 你有更新科技選擇Q-LinK改善你自身的磁場, 改善失眠精神煩惱,這種獨一無二的物理性的防治法, 你還不想去瞧瞧嗎? 詳情請見: http://ipower.vsp.tw/
真很可愛~很像山寨版蛋黃酥 有個小建議~在最後分10等份後,再發酵一次 說不定會有不一樣的口感喔! 我有參考你的蛋黃酥配方試做過,親友都說賀甲呢! 蛋黃酥內餡還可以包麻糬,容易爆漿但是也很讚