心情不好時
來吃吃肉唄.


食材~


便宜的牛肉
裡面有八塊肉^^
<不吃牛的朋友們,請原諒小鹿的私心>



看起來還蠻新鮮的



嫩..




牛牛綿的好朋友



橄欖油或奶油



作法~

不需多做前處理
只要用牛牛綿的好朋友醃個15分鐘就好




用奶油或橄欖油煎至自己喜歡的熟度即可



小鹿煎了無敵稚嫩版熟女版







Juicy juicy ~~~





老實說太生小鹿也不太吃
只是煎來拍照和試吃的
真的很嫩!!





熟女版




這大概八分熟了.
但吃起來一點也不柴




基本的嫩度還是有的.







後記~

其實我不常吃牛肉
偶爾想吃時
也只想吃它的原味
所以用最簡單的調味
把牛的味道帶出來~






喜歡, 記得花1秒幫小鹿在右下角推1下吧.謝謝.

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Nita Chen

Nⓘ小鹿の炊事場

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