心情不好時
來吃吃肉唄.
食材~
便宜的牛肉
裡面有八塊肉^^
<不吃牛的朋友們,請原諒小鹿的私心>
看起來還蠻新鮮的
嫩..
牛牛綿的好朋友
橄欖油或奶油
作法~
不需多做前處理
只要用牛牛綿的好朋友醃個15分鐘就好
用奶油或橄欖油煎至自己喜歡的熟度即可
小鹿煎了
無敵稚嫩版和
熟女版
Juicy juicy ~~~
老實說太生小鹿也不太吃
只是煎來拍照和試吃的
真的很嫩!!
熟女版
這大概八分熟了.
但吃起來一點也不柴
基本的嫩度還是有的.
後記~
其實我不常吃牛肉
偶爾想吃時
也只想吃它的原味
所以用最簡單的調味
把牛的味道帶出來~
喜歡, 記得花1秒幫小鹿在右下角推1下吧.謝謝.
Nita Chen 發表在 痞客邦 留言(150) 人氣(1)
JACK有來搶頭香了 肉肉我最愛 吃了體力好,精神好 不過這一份,應該只夠小鹿吃...
真的 我只有煎少少的 只夠小鹿吃^^
補上一個,那肉肉看起來有煎到酥酥的喔?? 會特別好吃...
嘿丫 有些邊邊有煎到微焦 厚呷捏^^
推 小鹿不要哭 偶的胃也藉你薰一下呗
謝謝萍姐^^
1.這次標題滿A的XD 2.呀比~這篇不推不行~晚上就去喀一塊
哈哈 我也醬覺得捏.. 真速糟糕^^
中秋要回來台灣給阿姐請一下嗎! 我烤日本和牛給你吃!!哈哈哈!!
嗚.. 中秋小鹿還在美國捏.. 吃不到啦..
太美味了吧 好想吃 我也要吃 推
謝謝張拔推 厚呷!!!
推推 我不要稚嫩的也不要熟女 那給我來個少婦唄
少婦歐? 那芬姐自己就是丫 嘻..
呵,太生的我也不敢試, 小鹿,我跟芬姐一樣, 要少婦版的.
哈哈哈哈 魚妳看我回芬姐的 嘻..
先推嚕~ 中午就來陪心情不鹿的小鹿吃牛排~><"
謝謝花花關心 雖然心情仍很低落 但日子還是要過...加油吧陳小鹿.
ivy推9 還有熟女版的呀 看起來真好吃 小鹿好手藝喔
Ivy喜歡哪一版捏? 呵..謝謝推推.
推推+10 哇哇哇~~好吃歐 小鹿手藝真好捏~~ 小牛牛我愛啦~~^0^
小鹿也愛捏 呵..不過不太常買牛回來就速了 謝謝推推.
我要8分熟~
okok ^^
這個一定要推 偶看到了....真的看到了.... 牛肉對我說 吃我!!吃我!!吃我!! ^^ 推+12
哈哈哈哈 在煎時小鹿看到牛肉對我說 "好燙好燙好燙" 哈哈..謝謝推推.
Cheer Up! And Beef is good for you. IRON UP !
Thanks..I'll try..
推1~ 我愛肉肉,我是肉食性動物~
謝謝推推 小鹿是一半一半囉^^ 還是要吃菜菜喲.
寶貝毛推14 呵呵 小鹿拍照...拍完照記得通知毛唷 我在來去端來吃啦^^
小鹿有看到寶貝毛在小鹿留言板留言囉 謝謝妳.小鹿不速移民過來的^^ 只是在這唸書完,工作囉 呵..謝謝推推.
青青推16 難得在第一頁耶。超開心的^^ 中午看到這個好餓哦。 小鹿拍完照後, 可以打包寄給青青嗎? 我要吃我要吃XDD
小鹿邊打包邊偷吃 等打包完後 只剩下胡椒粉 哈哈哈哈 謝謝青青推推捏^^
哈哈 小熊喜歡吃嫩嫩的 唷唷 小鹿把他煎的好美唷!!
小鹿愛吃嫩的 哈哈哈哈---->好a歐 呵.. 祝小熊渡假愉快喲.
用力推推. 我最愛最愛美國牛肉了ㄚ... 最愛.最愛.最愛.最愛.最愛.
謝謝Rebecca推推 小鹿也愛 只是不太常買回來料理^^
Mafia對5分熟的牛排有偏愛 小鹿的牛肉料理的讓人垂涎... 推推+
謝謝Mafia推推 ^^ 5分的小鹿還不太敢挑戰哩 熟女版比較safe嘻..
推推+1 心情好點了嗎?
努力中... 謝謝推推.
小鹿為什麼心情不好? 是因為工作嗎? 呵呵 我前幾天也剛好買了那瓶牛牛的好朋友 原來是要先醃在煎 了解~ 我昨天是煎好再灑上那罐. 推+1
煎好再灑可能會有點太鹹 不過也許也可以試試哩 呵..謝謝Lily推推 小鹿最近為了很多事在煩惱 希望可以快點逃開困境 謝謝妳.
小慧推22 小鹿怎麼啦??!!為什麼心情不好呀... 我剛剛也心情不好(因為被老闆罵>"<) 可是呀!!!!看到妳的牛排我的心情就好了餒 我好想吃小鹿煎的牛排餒 呵^___________^ 希望小鹿的心情好囉 要開開心心的^^
謝謝小慧推推 小鹿在公司都是罵人的那個人...囧 呵.. 沉澱後我想心情會好些 謝謝妳.
推推~ 媽肯也想要來一口啦^^
謝謝媽肯^^
小鹿~ 你太強了~ 難不暸你啦~哈 M也想要來一盤3分熟的^^ +1囉~ M
謝謝M 妳才是狠角色 呵..
推24 小鹿 我以為妳煮鹿肉 嚇一跳(雖然很多人吃 但覺得不適合妳~哈)
阿彌陀佛 小鹿最不想吃的 就是鹿肉了 哈哈哈哈..謝謝Flora推推.
吃肉好啊.. 不過怎麼賣那麼貴啊..稅金加一加..要六塊美金@@
它裡面有八塊肉 其實不貴 ^__^
Dear小鹿: 心情不好嗎? 吃完牛肉心情有沒有好一點拉! ^^ Shirlin非常愛吃牛肉,大概是喜歡它的嫩度吧! 原來熟女的嫩度也不錯阿! Shirlin喜歡的口感大概是在7分熟 看到血也是會害怕的… >"< 小鹿要開心喔! Shirlin推推 ^00^
小鹿好厲害! 會拍又會煮!! 超強的啦你~~ 推
謝謝朱朱推推^^
看到這麼聳動的標題,忍不住要來看一下. 好漂亮的牛肉啊~~~........ 給我岩鹽還有黃芥末. 已經喝了三天的每朝健康綠茶, 看到肉還是會忍不住. 27推~
健康綠茶? 小鹿也好想喝喝看歐 呵..謝謝大丹推推.
無敵稚嫩版和熟女版的這種說詞太有趣了ㄏ 不過我已經是熟女了... 所以我喜歡熟女版>//<
小鹿喜歡半熟半嫩 嘻...
推推~ 心情不好應該要大口吃肉啦~ 小鹿還是很LADY 呵~ 稚嫩版看起來比較誘人呀 不過熟女版也是會得到不少人的喜愛 不過我喜歡青春一點的XD
哈哈..Fox是無敵青春美少女 當然愛嫩嫩版囉^^ 謝謝Fox推推.
小鹿~為什麼心情不好要吃牛肉阿?? 是想發洩心情~大口吃肉嗎? 不管怎樣~還是開心吃美食比較快樂唷!! 牛肉熟女版~好特別的名稱..偶很喜歡啦!! 吃牛肉很想搭一杯啤酒~這樣比較過癮唷! 小鹿我們乾杯~後搭啦!! 小妞妞推推!!吃原味的牛肉~也很棒阿!!
嘿丫 牛肉用玫瑰塩和黑胡椒塩"弄"1下 煎煎就好好吃了捏 呵..謝謝小妞妞推推^^
我不喜歡帶血的,但是喜歡口感嫩嫩的。 看著看著好像餓了耶…^^"
小鹿也愛嫩嫩的 哈哈..
鹿是草食性動物ㄟ 會吃肉的鹿哈哈 稀有動物ㄋㄜ
真的也 不過小鹿也愛吃菜啦^^
牛排耶~~ 食指開始大動囉~呵 建鈞喜歡吃八分熟的牛排~^^ 建鈞推推+31~^^
謝謝建鈞推推. 而且小鹿都切好好 直接叉了送到嘴巴裡 嘻..
希望小鹿心情快點好起來喔>< 喜歡無敵稚嫩版 吃完肉肉 活力十足= =+ 推+1
謝謝你. 吃牛肉..希望鼻會補到小鹿大腿上 哈哈..
把牛肉形容成這樣,,小鹿你是第ㄧ個喔~~~^^
哈哈..謝謝郭大 小鹿耍寶^^
+34 牛肉好好吃ㄟ 含有豐富鐵質 我的最愛啦!!
謝謝推推 懶人小鹿 就隨便用調味料喇喇a煎煎 好吃捏^^
牛肉的 熟程度... 相當吸引人呢 !!
3Q ^^
最高紀錄,吃過五分熟牛排,真得好吃. 小鹿妳的料理,每次讓我食慾大增. 誰娶到妳真是上輩子修來的好福氣 推37~
謝謝^o^ 你的新作品 無敵讚呢^^
好嫩的美國牛 不過太熟 吃起來會像輪胎皮喔!! 我的牛肉慾也來了 推推推~~~~~~~
對丫 若弄太熟,真的會像咬橡皮筋1樣哩 謝謝推推.
標題下的真好呀~ 大口大口吃~好享受喔! min要熟女版...太稚嫩的不敢吃@@ 不過聽小鹿說很嫩還真想嘗一口看看 推
謝謝Min推推 小鹿後來有再把它煎熟點 就全部下肚了 哈哈..
小鹿家住太遠了..不然我一定馬上趕到的! 寶貝媽咪
如果小鹿家離寶貝媽咪家很近 小鹿一定天天粘在妳家不走 哈哈...
我好想大口大口的咬著牛肉 這樣吃起來一定很滿足 推推
謝謝推推 別太累呀 身体要顧捏^^
生一點 看起來比較好吃 哈哈... 七分熟萬歲!! ^ ^
哈哈那照片裡的熟度 您還滿意厚 ^^
我不介意妳的私心! 我也愛牛肉~!!ㄎㄎ~ +1
呵..謝謝汪汪 那我們一起自私吧 嘻..
推~ 好嫩的感覺啦 真的好吃樣~ PS.剛看到標題還以為小鹿要喀鹿肉咧 XD
哈哈哈哈阿彌陀佛 鹿肉施主吃不得呀 呵..
推41~ 哎呀~ 看的我肚子好餓哦~ 又要去翻冰箱了啦~ 嗚嗚~ 吃宵夜會長游泳圈~ 小鹿要賠我好身材~>_<
小鹿開始內疚了起來 哈哈..下次要附註變肥不干小鹿的事歐 嘻.. 謝謝瓶子推推^^
然後~ 勳是不是該改成醺還是燻啊~XD
改囉 謝謝瓶子^^
推~~ 偶要也要吃肉肉啦.....熟女版吧??? 心情好一定沒.......
謝謝劉姐姐推推 小鹿心情有好1丁丁了..
推+1 我愛吃熟女版的 因為我向來不太敢吃太生的 至少要有七分熟以上啦~~ 不過看到這牛肉我肚子又好餓喔^^
謝謝Julie推推 小鹿其實也很少吃太生的 煎好玩的啦^^ 後來又把它們煎熟了 呵..
推45 這肉肉真的不貴,我喜歡吃軟嫩的牛肉.
小鹿好愛V姐家的菜飯^^
稚嫩版和熟女版的我都愛喔! 吃牛肉還是原味的最棒 推+1
嘿丫..原味最棒了 過度烹調就不好吃了呢 謝謝Winnie推推^^
哇~ 跟外面西餐廳的一樣耶~ 一定很好吃~~ 推~~ PS: 又到第2頁了 殘念again
謝謝Saopro推推^^
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推推~ angie要一點點紅紅就好 不能太多血 我會怕太噁心啦!
Angie是性感可人小護士捏 會怕血歐? 呵.. 謝謝Angie推推.
牛肉看起來太好吃了 , 當然是小鹿的手藝好 我都吃七分熟 , 我也不敢吃太生 如此的美味怎麼可以不"推"呢 !
謝謝傑米推推 說也蠻妙的 還見紅的肉肉,放冷一些些後 就更熟了^^
小鹿.. 我看到你的旁白就笑了 看來,這就是『熟女版V.S稚嫩版』的比賽囖! 哈哈哈~~~^^ 推推!!
謝謝Meghna推推 熟女版和稚嫩版都有人喜歡也 呵..
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小鹿 ivy已經把小鹿的貼貼給貼好囉 才不會忘記你呢
謝謝Ivy^^
一大早看到這個食慾大開!!! 心情超好的!!! 去忙工地要中元普渡拜拜的事情~
大餅熊家的手工菠蘿包好誘人歐 哈哈..
推57 我愛吃五分熟的 謝謝小鹿 祝妳天天順心喔
謝謝安琪拉 也希望妳每天青春美麗^^ (安琪說: 已經夠青春夠美了啦..嘻)
牛肉超嫩版與熟女版啊 應該各有特色吧? 品嚐最鮮的牛肉 就是要這樣就好 推喔
謝謝Ling推推 沒錯,牛肉新鮮最重要了 怎料理都好吃^^
小鹿~ 我要吃熟女版的 哈哈 推59
迷問題^^ 謝謝拉拉推推^^
牛肉就是五分熟最好吃唷 煮ㄉ很棒唷 推推推
謝謝Sandra推推^^
我老少通吃~ 只要是牛肉我都愛~ 全都來一份唄~ 推+1
謝謝小美推推^^ 老少通吃,胃口好大喲 嘻..
草莓不愛吃肉肉,這個小鹿吃就好~ cc... ^^ 推+1
謝謝草莓推推 那小鹿自己吃 ^__^
小鹿的廚藝真的太好了啦 各大餐廳應該高薪聘請妳去啦 真的不輸外面的餐廳耶 我也要來一盤全熟的 因為皮皮不敢吃生的啦 呵呵 推推
那生的小鹿全吞掉好了 哈哈..跟外面賣的 小鹿的肉咖牛還差很多捏 呵..謝謝皮皮推推^^
小鹿真可愛 牛排還分稚嫩版跟熟女版ㄚ 兩種都很可口~難以選擇ㄚ 那罐牛牛綿的朋友好像滿棒的 下次到超市也來找看看 替我的牛肉尋找好朋友~呵呵 推推
嘿丫.那個拿來用雞肉或豬肉 也很好用哩. 味道很棒 謝謝Doris推推^^
小鹿鼻鼻今天有迷有心情好一點~ 乾乾跑去後台偷聽你唱歌喔~~嘻嘻 還有鼻音版的~超口愛捏~ 你把我催眠了啦~~ 聽完了好想睡喔!!呵呵 要快樂喔!!晚安嚕~~^^
有迷有像兒童合唱團丫? 哈哈哈哈..歹勢啦 小鹿洗翻亂亂唱 沒嚇到花花厚 (花花作了一整晚惡夢厚^^)
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推推啦! 竟然還有分成熟女版和稚嫩版... 小鹿還真有趣呢... 以前我也比較愛吃熟一點的牛肉 但現在已經可以接受這種稚嫩版的牛肉啦! 只是無敵稚嫩版 還是等以後再試試看吧 哈...
其實無敵稚嫩版我也不太吃 稍微一點點紅就好 那天心血來潮煎好玩的囉 呵..謝謝推推^^
哈 標題真妙 我也是肉食性動物
小鹿也愛吃菜啦 呵..
以前我也不太吃比較生一點滴牛肉 不過慢慢低就愛上哩那鮮嫩度了XD"
真的 不過小鹿吃一些就飽了 若是無敵大塊的 就......囧. ^^
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推 我也超愛吃牛肉ㄉ 看ㄌ流口水ㄌ拉 一定粉嫩ㄉ
謝謝Cindy推推 小鹿想吃炒米粉 呵..
推71~ 小鹿我想吃熟女版的 這個比較符合我的FU 心情不好嗎? 給妳一個大抱抱 惜惜喔^__^
謝謝Lisa的溫暖大熊抱 友情能令小鹿稍稍開心一些些 ^___^
推~~~~ 我愛吃肉 :)
哈哈..偶爾也要吃菜菜喲^^ 謝謝推推.
推推推 小鹿拍的好棒 煎的也好棒 我一直流口水 因為我也超愛拿牛牛們的好朋友來煎牛排 可是怎麼煎起來都沒有小鹿做的好看又好吃ㄚ~哈哈XD
謝謝加小菲推推. 那妳來小鹿家吃好了 不用煎了^^
推 我還是喜歡熟女版的...
謝謝推推. 熟女版馬上來 ^__^
小鹿安^^牛肉是我的最愛QQ~看嘞心又癢嘞~~.. 小康
謝謝小康推推. ^___^
= = 我好餓 中秋拿鹿肉來烤好了 話說真想去弄些碳回家放 晚上想不開就自己起爐來烤肉
鹿肉用烤的應該會無敵乾無敵柴唄? 嘻..
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一看就是色,香,味,全到位,是美食無話可說,還有相也拍得真專業. 請教:能否告訴是何種相機所拍?
小鹿的相機是Canon 500D ^__^
肚子餓了~"~ 我不怕生~可以給我吃....
你是真的要好好吃飯 補1補了 三比巴~~~~~~
推 ha ha ha... 最近我也都會買牛排回來自己煎來吃說 簡單又很好吃 只要選好牛肉就好了^^
謝謝小馬克推推 最近好嗎? 小鹿希望你一切都好.
+80 "壁虎"吃原味最讚的啦!
謝謝推推 哈哈哈哈..好一個"壁虎"吃原味 ^^
會作菜的小鹿真是幸福阿! 想吃什麼?馬上就可料理出一道美食~ 推+^^
醬在外面生活 比較方便囉..呵.. 謝謝推推.
牛肉三分真的是超嫩, 不過我更愛五分! 小鹿的比喻超口愛的! 推82 ling
謝謝Ling推推 小鹿要去妳家賞美圖美景囉 呵..
好美味的牛肉啊. 真是讓人忍不住留下口水.....
簡單的料理牛 還真的蠻好吃的呢 ^___^
推推推 大推阿~ 當兵都不能吃這種好料~看到都好想吃喔!!!
沒關係 休假就狂補狂吃吧 呵.. 當兵加油歐!!
我們要雙重大份!謝謝小鹿阿姨!
不客氣噗底迪.
阿喵也推推 小鹿不要心情不好^^ 加油唷 阿喵也愛吃牛肉 尤其是7分熟的 就像小鹿說的 肉太生也不敢吃XDD 看完妳這篇就突然好想吃牛排啊~~~ 為何妳每一篇都那麼誘人XDDD
謝謝阿喵推推 有次小鹿和朋友去吃牛排 就想說試一下帶血的 厚。。肉是無敵好吃 可是閉著眼睛吃比較好 呵。。
小鹿的牛肉做的好棒喔! 我要七分熟的^^ 推~~~
謝謝Linda推推 七分的ok,厚呷捏 呵。。
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Joanne推87 ^_^ 我不吃牛肉呢! 但是看起來真的很美味~
謝謝Joanne 看了妳的包包介紹 小鹿也好想po一篇歐 呵。。
小美推推~ 小鹿 你這是要餓死我咩 凌晨兩點半看你網誌會餓死啦!! 哈哈
謝謝小美推推 凌晨二點半?妳該睡了啦 乖。。刷牙去睡覺覺 ^___^
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我來踩100~
採得好丫!!!
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用力推!好強!手藝真好~色澤真漂亮^^
謝謝Steven推推 ^___^ 小鹿是肉咖啦. 小鹿好奇捏 為什麼你的新文章總是不給留言呢? 小鹿有幫你推21歐新的那一篇.^^
我現在已經很少吃肉了 但看到這張照片 口水都留下來了 當初住在美國時 因為瘋牛症我也很少吃牛肉 但我真的覺得美國牛肉品質相當優呢
對丫 隨便一間超市賣的牛肉看起來都好新鮮 小鹿有偷偷去看妳相簿 好多景都好美,看來妳也是到處啪啪造 好多回憶歐^^
yoko推91 真的是好好吃ㄝ~ 我也好想吃牛肉唷!!!
謝謝Yoko推推 牛肉小鹿偶爾吃吃 很讚^^
過了那麼久,我還想來吃肉肉
不行 你要多吃菜菜^^
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推~ 我最近愛上牛肉耶^^ 尤其是牛筋 吃的QQQ的啦 哈哈^^
茜茜真懂得保養捏 牛筋顧皮膚,水噹噹哩 呵..
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小鹿要開心唷 推93^___^ lily
謝謝Lily推推 ^__^
我禮拜六也這樣處理了一塊COSTCO買的沙朗~ 雖然冷凍保存過還是一樣鮮嫩多汁~~ 用的佐料也是這一瓶~~~ 我是先開大火把表面煎焦後鎖住肉汁~ 再灑上香料鹽進預熱過的烤箱用250度烤六分鐘~~ 大概五分熟~~很棒唷!!!
厚你不知道我變懶是跟你學的嗎? 還要用烤箱歐?肚子餓時 可能會整個臉巴在烤箱上等它烤好也 哈哈哈.. 好啦..下次我用烤箱看看 應該是很讚.
哈囉~小鹿~ 我好久沒來逛~ 今天一來發現少吃好幾頓大餐了~ 哈~來推推~
哈哈 鼻要忘了小鹿了捏 ^^
心情不好? 還有心碎? 是安怎歐
一言難盡 回去有空再慢慢聊吧 謝謝喬治關心..
推95 小鹿真的很厲害捏~ 料理、擺盤、拍照 樣樣行 讚!! 果子我也愛吃牛肉 喜歡5分熟 吃完真的會心情好好好^ ^ 果子
謝謝果子推推 哇..5分熟 這個小鹿挑戰不來 太生了哩..呵.
推阿 好肉
謝謝推推^^
Nita, R U o.k.? WangWang do worry about you...
I am okay.Thanks for asking Wang...
KO這陣子心情真的很差 來小鹿家吃些肉肉ㄎㄎ 推
雖然不知Ko發生什麼事 但希望Ko心情能早日康復.. 我們都加油吧..
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ㄎㄎ 還記得我 感動捏 開學了 最近變得好忙! 我會繼續支持你的部落格的^^
謝謝^^ 你也加油囉.
JACK多吃菜菜的話, 會變成菜傑克 還是傑克菜々子?
那也很有fu丫 哈哈..
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我要當 休。傑克 不然也要帥傑克 我不要當菜傑克
小鹿不是敢吃生魚片, 怎會不敢吃生牛肉呢? 我愛牛肉5分熟, 太熟的話牛肉會哭的.
吃太生的 總覺得肉肉裡會有虫虫跑到肚子裡 哈哈哈哈..
hoho~~
hoho^o^
我還是比較喜歡"稚嫩版", 熟女版, 怕我年紀大了, 咬不下去!
其實沒那麻老啦^^
我吃牛肉也喜歡三五分熟, 嫩嫩的才棒.