這幾天肉(誤) 欲特別強
想弄些什麼肉肉來吃吃
也有一陣子沒吃咖哩了
乘著夏天的風想著冰箱裡的牛肉
完成了這道簡單的咖哩牛.



食材~


牛肉 (有什麼肉用什麼肉...不管部位了)





咖哩塊





馬鈴薯






紅洋葱(白的也可以,但個人偏好紅的..)





小鹿愛的...



是什麼呢?




是綠花椰啦 !!!





紅蘿蔔, 蘋果, 蜂蜜
少許橄欖油






作法~
蘋果去皮, 和其它食材食材切丁或滾刀塊備用
起鍋將橄欖油燒熱
把洋葱爆香後將牛肉下去煎1煎至表面上色
將咖哩塊, 紅蘿蔔, 蘋果,少許蜂蜜, 入鍋, 及水(或高湯)淹至蓋過食材的高度
小火慢慢頓至肉爛,馬鈴薯軟即可.



加上心型飯飯
吃起來超有fu
哈哈..






肉肉不柴不硬
好吃!!







希望大家會喜歡捏





飯後來點熊熊餅干吧..







卡娃依..







祝大家今天工作上學休假愉快歐
(其實是小鹿自己在休假...哈哈哈哈)





後記~

之前煮咖哩都沒加過蜂蜜
是看到咖哩塊包裝上有蜂蜜圖
想說試試加入適量蜂蜜
成品咖哩的味道變濃醇了說..
很棒喲^o^





喜歡今天的圖文嗎?


記得幫小鹿 1下歐

愛妳們啦..
             
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Nita Chen

Nⓘ小鹿の炊事場

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