忽然超想吃烏龍麵
配個肉燥應該也很不錯唄.
食材 ~
豬絞肉:小鹿用瘦的,比較不油
紅葱頭去皮切細
乾香菇泡水切丁
蝦米泡軟瀝水略切
醃製脆瓜或蔭瓜切丁
塩, 糖, 黑胡椒, 五香粉, 薑粉, 太白粉,青葱,香菜
作法~
請參照 Nita神奇油飯 裡肉燥作法
不同的是,在肉燥快炒熟時加入切丁的脆瓜和青葱後,淋一些醃製脆瓜汁,用一些太白粉水勾了薄芡
將烏龍麵水煮燙熟後淋上肉燥,再加香菜末
超讚的 .... 陳小鹿賣瓜,自賣自誇啦 ^.^
今天也去日本店把留長的瀏海再次剪回來
小紅帽一枚 ^.^
還去了 Target 小逛一下
小鹿不顧路人異樣眼光 (老外一定想說這Asian girl 一定有病 ... 哈 ..歹勢啦..那偶假裝是日本人 )
硬是拍了一張
不知不覺的
雪, 輕撫小鹿的臉
冰冰的.
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